503.JALが手掛けるオーベルジュが誕生！

PLACE戦略

日本航空は全国で自社ブランドのオーベルジュを展開する。
第1弾は2026年に北海道中富良野町に開業予定。
10室程度の規模でシェフには北海道出身者を採用し、北海道食材を使った料理を提供する予定。
付近ではエゾリスやキタキツネ、エゾシカなども生息。
全国のオーベルジュを巡ってみたいもんんでんな。
https://www.town.nakafurano.lg.jp/hotnews/detail/00002802.html

プレイス戦略を妄想せよ！
今月は食にまつわるプレイス事例となった。
何度も映画やテレビで見た取り調べ室のかつ丼も一度は体験してみたいし、日本各地を知るJALが手掛けるオーベルジュにも興味が沸いてくる。
A級であれB級であれ、食べ物には人を引き寄せる力がありまんな。