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PRICE戦略

322.親子丼の鶏肉大盛りにします!

なか卯は1994年発売の看板商品「親子丼」を始めて刷新。鶏肉の量を25%増やし価格は据え置く。新たに特盛りサイズを追加し、並の1.5倍の鶏肉にこだわり卵がさらに一個付いて650円で販売する。こりゃ~さっそく親子で食べに行かなあきまへんな~(笑)

プライス戦略を妄想せよ!
様々な業界で価格破壊が進む中、値札に表示された定価に×をして赤文字で割り引き価格を書いてもお客さんが呼べない時代となりました。単なる値引きをするのではなく、楽天のように新婚さんにターゲットを絞る。なか卯のように価格据え置きで内容を充実させるなど、ひと工夫ある値引きが求められる世の中になりましたな~